泡沫箱种植植物的收获时间取决于所种植的具体植物种类、生长条件以及养护管理等因素。

一般而言，不同植物的生长周期各不相同。例如，一些生长周期较短的蔬菜，如芥菜、小油菜或樱桃萝卜，可能只需要30到70天的时间就能收获。而一些需要较长时间才能成熟的植物，如番茄或西瓜，可能需要70天到几个月的时间。

此外，植物的健康状态、生长状态、营养状况等也会对收获时间产生重要影响。营养不良、生长不健康、缺水旱灾、感染病虫害等状况都可能延长植物的生长周期。

因此，在使用泡沫箱种植植物时，种植者需要了解所种植植物的生长习性和需求，提供适宜的生长环境和营养条件，并进行细心的养护管理，以确保植物能够健康快速地生长，并在最短的时间内收获。

总之，泡沫箱种植植物的收获时间因植物种类和生长条件而异，种植者需要根据具体情况进行养护和管理。